Tuesday, October 16, 2012

Cara Cepat Membakar Lemak

berikut ini beberapa cara efektif untuk membakar lemak yang saya sunting dari blognya koh Denny Santoso. belum saya coba semua sih, tapi mudah-mudahan berhasil ya. sepet juga punya badan yang overweight :(

  1.      .      Rajin jalan kaki. Anda akan terus membakar lemak setelah Anda berjogging: Orang-orang yang berlari setidaknya empat jam seminggu bisa lebih banyak membakar kalori ketimbang orang yang tidak suka berlari, atau bahkan ketika mereka tidak berlari, menurut laporan penelitian Yale University School of Medicine.
    2.       Bakar lemak dari awal sesi olahraga. Latihan lebih berat selama paruh pertama waktu latihan Anda bisa lebih mudah membakar lemak hingga lebih dari 23 persen daripada melakukan sebaliknya, menurut sebuah penelitian The College of New Jersey.
    3.        Pertahankan Detak Jantung. Mempertahankan 80 persen dari detak jantung maksimal Anda selama 40 menit bisa meningkatkan metabolisme Anda selama 19 jam sesudahnya, menurut riset yang dipublikasikan dalam jurnal Obesity.
    4.        Angkat dumbbell perlahan-lahan. Semakin besar otot, semakin tinggi juga tingkat metabolisme Anda. Latihan beban sebelum kardio bisa membantu Anda memangkas lemak. Dan mengangkat dumbbell dengan repetisi super-lambat bisa meningkatkan kekuatan sebesar 50 persen.
    5.       Percepat, lalu perlambat. Melakukan kardio dengan intensitas tinggi dan intensitas rendah secara bergantian telah terbukti bisa membakar lemak secara efektif.
    6.        Menambah berat badan. Kenakan vest (rompi) berbeban (yang sekitar 10 persen dari berat badan Anda) saat berjalan bisa meningkatkan pembakaran kalori Anda sebesar 8 persen.
    7.        Terus berolahraga. Sedikitnya 80 menit seminggu latihan aerobik bisa membantu menjaga Anda agar tidak kembali buncit setelah kehilangan berat badan, demikian menurut para peneliti di University of Alabama di Birmingham.
    8.        Latihan beban dahulu, dilanjutkan kardio. Melakukan latihan beban sebelum cardio bisa membakar lemak lebih dari jika Anda hanya melakukan cardio saja,” kata Dr. Pierre Manfroy, MD, konsultan untuk buku “100 Ways to Supercharge Your Metabolism.”
    9.       Cobalah aromaterapi. Senam dengan menghirup aroma strawberry dan popcorn-mentega bisa membakar kalori lebih banyak daripada mereka yang hanya menghirup bau netral, menurut penelitian dari Smell and Taste Treatment and Research Foundation di Chicago.
    10.    Ayo coba main game tinju. Permainan Nintendo Wii tinju bisa membakar kalori hampir dua kali lebih banyak ketimbang permainan lain, seperti golf Wii.
    11.    Bermain sepak bola. Bermain sepak bola tidak hanya membakar lebih banyak lemak, tetapi juga bisa membesarkan lebih banyak otot ketimbang jogging, meski cukup melelahkan.
    12.    Dapatkan lebih banyak protein. Makan sarapan dan makan siang yang dikemas protein bisa membantu Anda membakar lebih banyak lemak daripada jika Anda mengonsumsi makanan rendah protein.
    13.   Konsumsi teh hijau atau kopi. Meminum lima 5 ons cangkir teh hijau sehari bisa meningkatkan metabolisme, kata Lyssie Lakatos, RD, penulis buku “Fire Up Your Metabolism”. Dua cangkir kopi juga bermanfaat setara dengan teh hijau.
    14.    Buatlah omelet. Makan dua butir telur untuk sarapan saat diet bisa membantu Anda memangkas lebih berat badan dan lemak tubuh daripada jika Anda makan roti bagel dengan jumlah kalori yang sama.
    15.    Potonglah kalori secara bertahap. Jika Anda diet, jangan memangkas lebih dari 250 kalori per hari. Pemotongan kalori terlalu cepat bisa memperlambat penurunan metabolisme Anda, menurut Dr. Manfroy.
    16.    Konsumsi makanan yang benar. Makan sarapan rendah glikemik-indeks (seperti muesli dan persik) akan membantu Anda membakar lebih banyak lemak selama program olahraga ketimbang konsumsi makanan tinggi glikemik-indeks (seperti waffle), demikian menurut peneliti dari University of Nottingham.
    17.   Makanlah 5-6 kali sehari. Wanita yang makan dengan jarak waktu yang lama lebih cenderung memiliki tubuh dengan presentase lemak yang lebih tinggi daripada wanita yang makan 5-6 kali sehari.
    18.    Diet ala Yunani. Mengonsumsi makanan yang kaya lemak tak jenuh tunggal (berpikir minyak zaitun, alpukat) bisa membantu memangkas berat badan dan lemak baik, demikian sebuah riset yang dipublikasikan dalam British Journal of Nutrition.
    19.    Jangan rakus. Tubuh Anda hanya bisa menerima banyak makanan pada satu waktu, jadi sebaiknya Anda memakan dengan bertahan pada 600 kalori atau kurang per makan, untuk memaksimalkan pembakaran lemak, kata Leslie Cooper, penulis “Flip the Switch: Proven Strategies to Fuel Your Metabolism and Burn Fat 24 Hours a Day.”
    20.    Jangan lama-lama menonton TV. Potonglah durasi menonton TV Anda hingga setengah dan lakukan aktivitas lain seperti berolahraga agar tubuh Anda membakar kalori lebih banyak. Demikian yang disampaikan tim peneliti University of Vermont
    21.   Makanlah makan malam yang lebih kecil. Tubuh Anda mungkin tidak akan mencerna makanan dan membakar lemak secara efisien jika Anda makan besar tepat sebelum tidur. Terutama karena metabolisme Anda bekerja lebih lambat saat Anda tidur, ungkap Dr. Manfroy.
    22.    Olahraga di pagi hari. Bangunkan metabolisme Anda dan mulailah pembakaran lemak dengan melakukan beberapa latihan sebelum sarapan di pagi hari.
    23.    Tidur cukup. Tidur dengan durasi waktu 8 jam dapat mencegah nafsu makan berlebihan dan membantu tubuh membakar lemak lebih banyak. Demikian menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Annals of Internal Medicine.

AYO SEMANGAT!

Tuesday, February 28, 2012

Etika Gym Yang Baik

Ketika Anda di gym, ada banyak cara Anda untuk menunjukkan keramahan kepada orang lain dengan contoh, mengajak orang lain untuk melakukan hal yang sama . sehingga semua orang menikmati pengalaman menyenangkan di gym.

1. Baca aturan gym dan mencernanya dengan baik
2. Bersihkan peralatan yang Anda gunakan ketika Anda sudah selesai
3. Lakukan latihan dengan baik
4. Jangan membawa Handphone
5. Kecilkan volume musik
6. Setelah selesai menggunakan alat beban, letakkan kembali di tempat semula
7. Jangan berjalan diantara orang lain yang sedang berlatih, dan di cermin
8. Kenakan antiperspirant jika perlu
9. Jika Anda melihat seseorang yang terlihat seperti mereka mungkin butuh bantuan, bersiaplah untuk membantu mereka
10. Perhatikan area personal anda
11. Gunakan alat beban dengan benar
12. Yang paling penting, berhati-hatilah jika Anda mencoba untuk mencari kencan dengan seseorang di gym!

:) 

 
 

Minuman Sehat Pengganti Air Putih

Ghiboo.com - Kelelahan terkadang membuat tubuh mengalami dehidrasi. Meneguk segelas air putih bisa menjadi cara terbaik untuk menghidrasi tubuh. Sayangnya, tidak semua orang menyukai minum air putih. Tak jarang, orang lebih memilih minuman manis atau berelektrolit yang dipercaya mampu mengembalikan ion tubuh yang hilang dan mencegah dehidrasi.

Namun, sebaiknya Anda tidak mengonsumsi minuman tersebut. Seperti dilansir Boldsky, Senin (27/2), ada beberapa minuman pengganti air putih yang baik ketika dehidrasi melanda.

Air Kelapa

Air kelapa muda merupakan alternatif mengatasi dehidrasi terbaik bagi tubuh dan sangat aman untuk dikonsumsi sepanjang hari. Air kelapa juga banyak mengandung berbagai mineral baik, seperti kalium, kalsium, natrium, belerang, fosfor dan klorida.

Minuman ini juga bermanfaat sebagai diuretik, yaitu sangat efektif untuk memperlancar pengeluaran air seni, diare dan heart burn. Selain itu, air kelapa juga tidak mengandung kolesterol dan rendah lemak, sehingga lebih bernutrisi jika dibandingkan dengan susu.

Buttermilk


Buttermilk merupakan susu sisa setelah lemak diangkat dari susu kental. Susu sisa ini sangat dianjurkan bagi penderita gangguan lambung, karena susu ini bekerja untuk menetralkan asam yang dikeluarkan oleh lambung dan mendinginkan perut. Selain itu, buttermilk merupakan sumber kalsium, riboflavin, dan vitamin.

Kandungan asam dari buttermilk juga melawan bakteri dan kuman. Untuk mengontrol diare, cobalah minum buttermilk dipadukan dengan sedikit garam, tiga hingga empat kali sehari.

Jus dari Buah-buahan Citrus

Segelas jus lemon yang segar atau kemasan merupakan cara terbaik untuk mendapatkan energi secara instan. Minuman ini juga mengandung banyak vitamin dan antioksidan yang dapat menyegarkan tubuh yang lelah.

Sup

Sup hangat setiap hari menjadi cara tersehat untuk mengembalikan cairan dalam tubuh. Makanan ini juga mengandung vitamin komplit, mineral dan pembangkit energi. Sayuran rebus yang terdapat didalamnya juga memiliki nilai gizi yang tinggi dan dapat mengenyangkan perut.

Popsicles

Popsicles merupakan air jus yang dibekukan dan bisa dijadikan alternatif terbaik sebagai pengganti air. Di dalam es krim terkandung 60-65 persen air. Jadi, ketika Anda merasa kelelahan dan haus, Anda boleh memakan eskrim yang dapat meningkatkan energi dan membantu menyingkirkan rasa lapar.

dari sini

Friday, February 24, 2012

Beberapa Manfaat Beras Merah


Beras merah adalah jenis beras yang memiliki berbagai kandungan vitamin terutama Vit. B dan Vit. E. Manfaat beras merah sangat baik untuk menjaga kesehatan dan menyembuhkan berbagai macam penyakit. Hal ini dikarenakan beras merah kaya akan serat alami, gizi, vitamin, dan kandungan mineral yang tinggi. Selain itu, beras merah juga mengandung berbagai zat seperti fenolat yang merupakan antioksidan kuat, selenium, dll.

Khasiat / Manfaat Beras Merah

Selama ini, kita hanya mengonsumsi beras putih saja, sehingga kita cenderung tidak tertarik untuk mencoba jenis beras yang lain. Padahal sebenarnya masih ada beberapa jenis beras yang memiliki kandungan sama atau bahkan lebih baik daripada beras putih, misalnya seperti manfaat beras merah.

Experimental Biology annual conference pernah melakukan riset pada tanggal 24-28 April di Anaheim, California, AS. Hasil dari riset tersebut diketahui terdapat dua jenis beras beras yang dapat mengurangi tekanan darah tinggi dan resiko serangan jantung, yaitu beras merah dan setengah-giling.
Dari hasil penelitian itu juga simpulkan bahwa manfaat beras merah jauh lebih baik dari beras putih, terutama sebagai pelindung tubuh dari penyakit arterosklerosis (pengerasan pembuluh darah) dan tekanan darah tinggi.

Salah seorang peneliti bernama Satoru Eguci, profesor fisiologi di Temple University School of Medicine di Philadelphia, AS mengatakan bahwa riset yang mereka lakukan menunjukkan bahwa beras mempunyai potensi yang mungkin menjadi titik awal yang baik untuk meneneliti obat pencegah penyakit kardiovaskuler.
Eguci bersama koleganya sebelumnya pernah mengatakan bahwa riset yang mereka lakukan adalah mencatat zat angiotensin II yang terkandung pada beras merah. Zat inilah yang membuat salah satu manfaat beras merah adalah mampu mengatasi penyumbatan arteri dan tekanan darah tinggi.
Zat angiotensin II itu terdapat di lapisan beras yang terkelupas saat proses beras merah diubah menjadi beras putih. Agar lapisan tersebut tidak terkelupas, ketika menggiling beras harus menggunakan alat tradisional seperti masyarakat Jepang.

Ringkasan tentang Manfaat Beras merah

Berikut ini adalah beberapa manfaat beras merah yang mungkin dapat menjadi referensi bagi Anda untuk mempertimbangkan variasi makanan pokok selain beras putih:
  1. Beras merah dapat membuat kulit lebih halus serta mengatasi alergi.
  2. Beras merah dapat mencegah maupun mengatasi berbagai penyakit degeneratif seperti Diabetes militus, hipertensi, asma, lever, dll.
  3. Sebagai sumber serat. Bagi orang yang mengkhawatirkan resiko kangker usus, beras ini dapat menjadi solusi yang baik. Karena beras ini mengandung selenium yaitu zat yang dapat mereduksi resiko dari kangker usus.
  4. Beras merah mampu meningkatkan stamina, memperkuat tubuh, dan mengatasi cepat lelah.
  5. Beras merah memiliki kandungan vitamin B yang tinggi yang bermanfaat mencegah penyakit beri-beri, sakit pinggang, reumatik, ataupun kesemutan.
  6. Menurunkan kadar kolestrol jahat. Beras ini dapat menurunkan kadar kolestrol jahat karena memiliki suatu serat. Sehingga bagi orang yang memiliki kolestrol tinggi hendaknya dapat mengkonsumsi beras ini agar kolestrolnya cepat turun.
  7. Menghambat radikal bebas pemicu kangker. Kangker disebabkan oleh radikal-radikal bebas sehingga apabila dihambat maka kangker dapat dicegah. Sehingga beras merah juga dapat mencegah terjadinya kangker.
Meskipun beras merah memiliki manfaat yang lebih banyak bila dibandingkan dengan beras putih. Namun beras ini kurang di minati masyarakat Indonesia. Hal ini dikarenakan kebiasaan masyarakat yang selalu mengkonsumsi beras putih sebagai makanan pokoknya. Ditambah lagi harga beras ini yang lebih mahal sehingga masyarakat lebih memilih untuk mengkonsumsi beras putih. Padahal menurut pakar dunia, beras merah merupakan salah satu makanan yang paling menyehatkan di dunia.

Kardio Yang Efektif Membakar Lemak

Salah satu cara paling sederhana yang sudah banyak dikenal untuk membakar lemak tubuh adalah latihan kardio. Dan untuk mengecilkan perut, latihan ini juga sangat disarankan agar hasilnya lebih efektif. Tapi, apakah Anda bingung untuk memilih latihan kardio apa yang bisa Anda lakukan? Berikut ini ada 4 jenis latihan kardio yang sederhana tapi sangat baik dan efektif dalam membantu mengecilkan perut.

Jalan kaki
Berjalan kaki dapat menjadi latihan yang efektif untuk membakar lemak dan mengecilkan perut, tapi sebaiknya berjalanlah dengan langkah lebih cepat.

Berlari
Lari adalah latihan kardio favorit bagi banyak orang. Dengan berlari, kita akan melatih seluruh tubuh dari kepala sampai kaki. Lari juga dapat dilakukan di dalam rumah seperti di atas treadmill atau di udara terbuka. Selain sangat baik untuk membakar lemak tubuh, berlari juga akan melatih otot perut dengan baik. Jika Anda menempatkan tangan di perut Anda saat berlari, perut akan terasa lebih keras, yang menjadi tanda kalau otot perut Anda juga sedang bekerja.

Bersepeda
Bersepeda adalah latihan kardio lain yang sangat baik untuk membakar lemak dan mengecilkan perut. Kegiatan ini dapat dilakukan di luar ruangan sebagai bagian dari perjalanan menuju tempat tujuan misalnya, atau dapat dilakukan di sepeda stasioner. Namun sebaiknya Anda hindari berlatih dengan sepeda stasioner yang memiliki sandaran karena membuat intensitasnya jadi sangat rendah dan tidak optimal untuk membakar lemak. Jika Anda berlatih dengan sepeda stasioner, selain mendapatkan manfaat latihan aerobiknya, juga akan melatih kaki Anda.

Berenang
Berenang bukan hanya sekedar latihan kardio, tapi juga merupakan latihan kekuatan. Anda dapat melihat tubuh luar biasa yang dimiliki para perenang profesional. Berenang membutuhkan stamina dan kekuatan yang besar. Ketika berenang, kita juga akan membangun otot yang membantu dalam proses pembakaran lemak, jadi kita akan dapatkan manfaat ganda dari berenang.
Latihan kardio memang sangat penting dalam program mengecilkan perut, tapi itu saja tidak cukup. Mengatur pola makan yang sehat dan menambahkan latihan beban dalam olahraga kita juga merupakan bagian penting dari proses mengecilkan perut.

Tips:
Untuk meningkatkan pembakaran lemak, setelah berolahraga dan sarapan, minum teh hijau hangat yang tidak dicampur gula, pahit memang, tapi lebih berkasiat dibanding yang sudah berada dalam kemasan.

Sebaiknya pagi setelah berolahraga jangan lupa untuk sarapan, pilihlah menu yang sehat, roti gandum, jus buah, atau menu lain yang sehat. Jadi setelah olahraga jangan karena lelah langsung buru2 melahap gorengan, itu sama saja dengan anda menggali lubang kemudian menutup kembali lubangnya, kejadian ini sering sekali saya amati.

Contoh program HIIT
Ada banyak macam program HIIT, dibawah ini saya berikan yang sederhana saja:

Latihan
Waktu (menit)


Pemanasan
5


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Sprint
0,5
Berjalan/lari kecil
1


Pendinginan
5
Total Waktu
21 menit


Monday, February 20, 2012

Pijat Refleksi


Cara penyembuhan tradisional pemijatan yang ditemukan orang-orang Timur (Cina) itu disebut secara modern sebagai pijat refleksi. Disebut demikian karena penyembuhan itu hanya dengan memijat titik-titik refleksi yang tertentu dari bagian tubuh yang sakit. Jika sakit kepala, maka dipijatlah titik refleksi dari sakit kepala itu yang salah satu diantaranya terdapat di ujung jari telunjuk tangan. Maka sembuhlah sakit kepala itu.

Mengapa itu dapat sembuh ? ilmu pengetahuan tak bisa menjawab dengan pasti. Juga mengapa titik refieksi itu terdapat di situ ? Tak dapat dijawab. Tuhanlah yang telah menciptakannya. Sebab Alloh-lah yang memberi sakit, dan Dia pula yang meletakkan penyembuhannya. Dan orang-orang Cinalah yang diberi karunia menemukannya.
Menurut teori penyembuhan pijat refleksi ini, dalam tubuh manusia terdapat jaringan-jaringan syaraf ke seluruh bagian tubuh. Organ tubuh satu sama lain dihubungkan jaringan seperti sarang laba-laba, jika salah satu titik simpul itu dipijat maka langsung berhubungan dengan organ-organ tertentu dalam tubuh yang lain.


Cara Memijat
  1. Alat memijat kita pakai ujung jari tangan atau ujung ruas jari yang ditekuk atau alat kayu yang berujung sebagai jari.
  2. Kondisi badan dukun (pemijat) harus prima, jangan waktu lelah sebab memijat refleksi membutuhkan tenaga dan melelahkan.
  3. Memijat harus di tempat yang nyaman, hangat dan tidak ada arus angin langsung, seperti di depan pintu atau jendela.
  4. Setelah memijat jangan langsung mencuci tangan karena tangan saat itu panas sekali. Jika terpaksa cuci tangan pakailah air hangat.
  5. Dukun (pemijat) sering haus, jangan minum es. Minumlah air hangat setelah memijat. Jika pemijat banyak minum waktu memijat maka pemijat akan banyak berkeringat dan akan mengganggu waktu memijat.
  6. Pasien ambil tempat yang leluasa dengan duduk selonjor kaki. Hal ini memberi keleluasaan pada pasien, sebab pasien bisa menggeliat waktu dipijat. Usahakan pasien dalam posisi nyaman.
Tempat titik Refleksi
Titik-titik refleksi tempatnya tertentu, terdapat terutama di kaki, di tangan dan bagian tubuh lainnya. Titik-titik ini mempunyai hubungan dengan organ atau bagian tubuh yang sakit. Jika titik ini dipijat maka secara otomatis bagian tubuh yann sakit akan sembuh kembali. Jika bagian tubuh kita sakit, titik refleksi sakit bila dipijat. Karena itu dengan memijat titik refleksi kita bisa tahu bagian mana pula bagian tubuh kita yang sakit, dan sekaligus menyembuhkannya.
Yang paling penting titik-titik refleksi ini adalah yang terletak di kaki. Karena itulah orang.jaman dahulu tak biasa pakai sepatu tapi jarang sakit. Sekarang banyak orang memakai sepatu dan jarang berjalan kaki telanjang (misalnya para pegawai) tapi sering mengeluh kurang enak badan, sakit-sakitan, pucat dan sering masuk angin. Hal ini disebabkan karena titik-titik kesehatan di kakinya tak pernah dipijat secara alami. Lihat saja berapa macam titik refleksi yang terdapat di jari-jari kaki. Macam-macam penyakit sesuai titik refleksi di situ dapat diderita oleh para pemakai sepatu.
Dianjurkan agar pemakai sepatu jangan hanya mementingkan mode, tapi kenyamanan, kesehatan kaki harus diperhatikan. Jangan memakai sepatu yang menumpuk jari-jari kaki ! Dan seringlah berjalan kaki telanjang di kerikil-kerikil. Kerikil-kerikil itu dapat berfungsi sebagai alat pijat. Atau sebulan sekali datanglah pada

Gambar titik-titik refleksi  

Tangan

Kaki




Sunday, February 19, 2012

Gejala dan Cara Menurunkan Kolesterol


Kolesterol sebenarnya bukanlah penyakit, melainkan zat lemak yang dikenal dengan istilah lipid yang ditemukan pada membran sel dan disirkulasikan dalam plasma darah. Selain itu Kolesterol juga sering diidentifikasi sebagai jenisi khusus lipid yang disebut steroid yang memiliki struktur kimia khusus yang terdiri dari 4 cincin karbon.

Sebenarnya kolesterol juga berguna bagi tubuh manusia apabila masih dalam batas ambang normal. Kolesterol yang disebut sebagai High Density Lipoprotein (HDL) berfungsi sebagai pelindung pembuluh darah dari proses aterosklerosis, yaitu pembuat plak yang terdapat pada dinding pembuluh darah.

Batas kolesterol pada ambang normal berada pada ukuran 160-200mg. Namun bila kadar kolesterol meningkat diatas 240mg, maka hal ini dapat dikategorikan sebagai kolesterol tinggi dan dapat memicu penyakit jantung atau stroke.

Gejala Kolesterol Tinggi

Kadang kala bagi sebagian orang memiliki kadar Kolesterol tinggi tidak menunjukkan gejala. Biasanya oleh sebab keadaan seperti ini membuat kadar kolesterol seseorang tidak dapat terkontrol sebelum memeriksakan darah di laboratorium dengan kandungan kolesterol yang kemudian diketahui sudah berada diambang batas normal.

Bagi sebagian orang lainnya, gejala kolesterol tinggi akan terasa dengan timbulnya berbagai keluhan tertentu, seperti sendi terasa sakit, merasakan vertigo atau migrain yang sering kambuh.

Untuk memastikan kadar kolesterol berada pada batas normal ataupun malah sebaliknya, maka salah satu cara paling baik dilakukan adalah melakukan tes darah di laboratorium. Meski demikian kadar normal kolesterol pada setiap orang tidaklah sama. Faktor yang sangat berpengaruh terhadap kadar kolesterol normal seseorang, dipengaruhi oleh berbagai kondisi, misalnya usia, riwayat penyakit, dan seberapa besar faktor risiko yang ia miliki.

Cara Menurunkan Kadar Kolesterol

Berikut ini merupakan beberapa cara yag bisa membantu Anda untuk menurunkan kadar kolesterol.
  • Jangan memakan kuning telur, cukup bagian putihnya.
  • Sarapan pagi dengan havermurt.
  • Minum susu sapi tanpa lemak.
  • Sayuran yang ditumis atau jadi lalapan. Ingat, jangan mengonsumsi sayur yang dimasak dengan santan.
  • Makanlah daging ayam atau bebek tanpa kulit atau pilih saja daging kelinci.

Berikut ini merupakan beberapa makanan yang harus dihindari.
  • Sosis, keju, dan susu berlemak tinggi.
  • Mentega dan aneka gorengan. Jika ada, gunakanlah minyak zaitun atau minyak canola.
  • Kerang, kepiting, udang, siput, dan belut, karena kandungan kolesterolnya tinggi.
  • Daging berlemak, seperti gajih sapi dan gajih kambing.
Selain makanan yang harus dihindari, ada makanan yang benar-benar pantang dimakan karena kandungan kolesterolnya sangat tinggi.
  • Otak sapi.
  • Kuning telur.
  • Cumi.
  • Telur puyuh.
Kolesterol memang dapat diturunkan dengan cara makan yang benar serta olah raga teratur sesuai target yang hendak dicapai. Olah raga yang dilakukan untuk menurunkan kolesterol biasanya berhubungan dengan kardio, seperti aerobik, lari, atau treadmill yang dilakukan 3 hingga 5 kali dalam satu minggu. Hal penting lainnya adalah tidak merokok dan tidak meminum alkohol.

Makanan Penurun Kolesterol

Ada beberapa makanan yang mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau Low-Density Lipoproptein (LDL). Berikut jenis makanan yang dapat menurunkan kadar kolesterol.

1. Kacang-kacangan

Kacang merupakan sumber serat larut yang begitu tinggi, di mana serat larut mampu mengurangi kadar kadar kolesterol. Oleh karena itulah, makam kacang-kacangan (buncis, kacang merah, dan kacang panjang) dengan rutin selama enam minggu dapat mengurangi kacang kolesterol sebanyak sepuluh persen.

2. Alpukat

Alpukat merupakan sumber lemak tak jenuh yang mampu meingkatkan level HDL. Namun sayang, alpukat bersifat tinggi kalori sehingga harus dicampur dengan sayur-syuran penekan kalori. Sebuah alpukat dengan ukuran sedang memiliki 300 kalori dan 30 gram lemak tak jenuh. Sementara itu, kebutuhan normal tubuh manusia yaitu 1.800 kalori dan 30 gram lemak tak jenuh setiap harinya.

3. Ikan Salmon

Kandungan asam Omega-3 yang ada dalam ikan salmon sangat baik menurunkan LDL dan trigiserilda serta meningkatkan HDL. Selain itu, EPA dan DHA yang ada dalam ikan salmon sangat baik untuk kesehatan jantung. The American Hearth Association menyarankan sedikitnya dua porsi per minggu untuk memperoleh khasiat yang maksimal. Selain ikan salmon, konsumsi lainnya yang juga baik, seperti tuna, trout, sarden, makerel, dan hering.

4. Bawang Putih

Bawang putih diyakini mengandung banyak zat yang baik untuk kesehatan manusia sejak ribuan tahun yang lalu. Orang-orang Mesir Kuno manggunakan bawang putih untuk meningkatkan stamina. Di zaman modern, bawang putih dimanfaatkan untuk menurunkan kadar kolesterol, melindungi tubuh dari infeksi, mencegah pembekuan darah, dan menurunkan tekanan darah. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa bawang putih dapat mencegah partikel kolesterol menempel di dinding pembuluh darah.

5. Kacang Kedelai

Kacang kedelai dan olahannya seperti tahu, tempe, susu kedelai, dan tepung kedelai, di dalamnya mengandung isoflavon (zat yang mampu menekan LDL). Namun, tahu dan tempe mungkin saja tidak efektif menurunkan kolesterol jika diolah secara sembarangan. Contohnya, digoreng dengan minyak jelantah atau dicampur dengan santan karena santan dan minyak goreng merupakan sumber lemak jenuh. Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat (FDA) mnegatakan bahwa untuk menurunkan kolesterol, konsumsilah minimal 25 gram protein kedelai setaip harinya.

6. Mede, Almon, dan Kenari

Kandungan lemak tidak jenuh tunggal dalam kacang mede, almon, dan kenari, sangat baik untuk kesehatan jantung karena rendah lemak. Ketiganya mengndung vitamin E, magnesium, dan phytochemical yang berhubungan erat dengan kesehatan jantung. Namun, kcang-kacangan ini sangat tinggi protein, sama seperti alpukat.


7. Margarin

Beberapa jenis margarin ternyata mampu menurunkan kadar kolesterol, seperti margarin dari minyak biji bunga kanola.

8. Bayam

Bayam adalah sayuran yang banyak mengandung lutein, yaitu zat penting yang dapat menjaga kesehatan dan ketajaman fungsi mata. Lutein pun dapat menjaga kesehatan jantung karena mampu mencegah lemak menempel pada pembuluh darah. Oleh sebab itu, diajnurkan mengonsumsi bayam setengah mangkuk setiap harinya untuk memperoleh hasil yang maksimal.